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CHABLIS 1ER CRU - COTE DE LECHET

LES VINS BLANCS

Le Chablis Premier Cru - Côte de Léchet - Domaine des Malandes est un blanc sec, issu du vignoble de Bourgogne, et plus précisément dans la région viticole de Chablis

 

Pour son assemblage il est composé d'un seul cépage : Le Chardonnay.

 

 

Dégustation :

Vif, pure, linéaire, minéral avec une bouffée de pierre-à-fusil sur la fin. » Sarah Marsh MW Decanter: sélectionné comme étant une des meilleures valeurs en vin blanc de Bourgogne.  

 

Accords mets et vins :  

Il accompagnera parfaitement des fruits de mer, un apéritif, des poissons grillés, pochés ou au four, mais également  une volaille fermière, une bonne terrine ou un rôti de veau de lait.

 

 

Pour les curieux...

Sur 29 hectares, le Domaine des Malandes est une entreprise familiale qui a le privilège d’associer la tradition du métier des vignerons avec les meilleurs équipements modernes.

Issue d'une vieille famille vigneronne du vignoble de Chablis, les TREMBLAY, elle-même exploitante de son domaine viticole depuis 1972, Lyne Marchive dirige aujourd'hui le Domaine des Malandes avec l'assistance technique de Guénolé Breteaudeau, jeune oenologue arrivé sur le domaine en 2006.