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CHAMPAGNE DE VENOGE - CORDON BLEU - BRUT

LES EFFERVESCENTS, CHAMPAGNES

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Assemblage :

50% Pinot Noir 25% Pinot Meunier 25% Chardonnay. Maturation de 3 ans en cave 

 

Caractéristiques :

Joseph de Venoge a créé la cuvée Cordon Bleu dès 1851 en référence à la rivière Venoge et à l’ordre du Saint-Esprit, le plus célèbre ordre de chevalerie française incarnant noblesse, raffinement et art de vivre. Il a vieilli 3 ans dans les caves de la maison. Doté d’une belle robe légèrement dorée, il dévoile une belle complexité aromatique alliant des notes de pomme verte, de citron et de miel. 

 

Accord Mets & vins :

Equilibré, frais, rond et subtil, c’est un Champagne d’une polyvalence exceptionnelle de l'apéritif au dessert.

 

Récompenses :

Médaille d’Or - Decanter 91 points Wine Spectator Médaille d’Or – International Wine Challenge