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TULLIBARDINE - SHERRY FINISH - WHISKY

LES ALCOOLS, WHISKY WHISKEY BOURBON

Single malt - Ecosse - Highlands - 43 % - 70 cl - Sherry Finish.

Pendant environ 12 mois, le vieillissement de ce Tullibardine a été achevé dans des fûts de sherry qui font 500 litres de contenance. 

 

Nez : Epicé, aromatique avec des notes de caramel et de pommes caramélisées.

Bouche : Fruits confits, cannelle, et miel.

Finale : Longue, crémeuse avec des notes de caramel et amandes moulues.

 

Pour les curieux...

Dirigée par Michael Beamish depuis 2003, Tullibardine se trouve sur le site de la plus ancienne brasserie d'Écosse qui remonte au XIIe siècle.
Le nom de 1488 a été choisi en souvenir de l'année où le roi Jacques IV a fêté son sacre et a acheté de la bière de la brasserie qui était située là où la distillerie Tullibardine se trouve encore aujourd'hui, là où les collines sont connues pour la grande pureté de leurs eaux de source qui servent à l'élaboration de Tullibardine.
Depuis, la distillerie élabore des Vintages Malt Whisky réputés pour leur qualité.