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TROIS RIVIERES - CUVEE DE L'OCEAN

LES ALCOOLS, RHUM

Rhum Agricole - originaire de la Martinique - Flacon de 70 cl - 42°

 

 

Dégustation :

La robe est de couleur incolore et cristalline,
Le nez dévoile dans un 1er temps des arômes de séduisants parfums de fleurs de canne et complétés par d'originales nuances minérales et iodées, puis s'oriente vers des notes de mie de pain et de levures,
La bouche est puissante, riche, dense et étonnamment minérale. L'océan est proche et les saveurs marines accompagnent parfaitement les notes végétales de la canne à sucre,
La finale est longue et totalement unique, évoluant entre des notes minérales et salées.

 

 

Pour les curieux...

Les Antilles françaises sont le paradis du rhum agricole, en Martinique surtout, avec une consommation locale centrée sur le rhum blanc tandis que le rhum vieux est plus consommé en métropole. 

Trois Rivières Cuvée de l'Océan se caractérise singulièrement par le fait d'avoir été élaborée à partir du seul jus des cannes à sucre élevées "les pieds dans l'eau" sur la parcelle ensoleillée de l'Anse Trabaud, située à l'extrême Sud de la Martinique.

Tout a commencé dans les années 1660 avec Nicolas Fouquet qui créa Trois Rivières, la Plantation la plus grande et une des plus anciennes de la Martinique, dans la partie sud à Sainte Luce.

Aujourd'hui, grâce à la maîtrise d'un savoir-faire séculaire, combinée à une vision moderne et ouverte sur le monde, Trois Rivières se positionne comme la référence haut de gamme des rhums français, porteuse du charme des îles. L'élégance et le style unique de ces rhums proviennent de la sélection des meilleures méthodes traditionnelles pour vieillir les rhums.