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RIVIERE DU MAT - GRANDE RESERVE

LES ALCOOLS, RHUM

Rhum traditionnel - originaire de la Réunion - Flacon de 70 cl - 40°

 

 

Dégustation :

Le Rhum Rivière du Mat Grande Réserve a vieilli au minimum 5 ans en fûts de chêne.

Il présente une belle robe d'or aux reflets ambrés,
Le nez est dominé par des parfums de fruits comme la pêche, la prune ; et de fleurs, puis maintenu par des notes plus sèches et végétales  comme le chêne, et les fruits secs ; le tout harmonieusement enveloppé par la suavité du miel et du caramel,
La bouche révèle des notes gourmandes et sucrées de vanille, et fruits cuits, complétées de légères notes florales et épicées.

En finale il offre une belle longueur, relativement sèche, insistante sur le poivre gris et la muscade.

 

 

Pour les curieux...

La Distillerie Rivière du Mât est implantée à Saint-Benoît sur le site industriel de Beaufonds, dont la cheminée est inscrite à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques.

Cette distillerie doit son nom à la ville dans laquelle elle a été créée avant d'être transférée à Saint-Benoit dans les années 80. Cette distillerie est la plus grande de l'île et compte également parmi les plus anciennes

Première productrice et exportatrice de rhum et d'alcool de La Réunion, elle fonctionne de mai à décembre, 24 h/24, 7 j/7, dans le souci du respect de l’environnement et de l’économie d’énergie.