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FERRONI HONEY RUM

LES ALCOOLS, RHUM

Rhum brun - originaire de Trinidad, Guyane et île Maurice - flacon de 70 cl - 35°
 

Le Rhum Ferroni Honey présente un délicat mariage de : 

- Rhum brun, miel de lavande de Provence (IGP), et de safran des collines de Marseille.

 

 

Dégustation :

Le nez dévoile les arômes d'un gâteau de miel, d'épices puis les arômes du rhum,
La bouche onctueuse, révèle une belle présence du miel avec des notes de cire d’abeille,
La finale quant à elle exprime une jolie longueur sur le rhum et les épices.

 

 

Pour les curieux….

C'est en 2010, sur les bancs du Centre International des Eaux de Vie à Cognac, que David Roussier, dirigeant de la distillerie de Warenghem, et Guillaume Ferroni, créateur des bars Carry Nation, se rencontrent lors d’une formation sur le vieillissement des alcools bruns.

Très rapidement, leur passion commune pour les spiritueux les amène à échanger et collaborer...  Création de cocktails, dégustations comparées, prototypes de spiritueux. Jusqu’à ce que, naturellement, émerge l’idée de créer une gamme de spiritueux français haut de gamme destinés au monde du bar et du cocktail.

Le nom qu’ils donneront à cette gamme «Bariana» est tiré du titre de l’un des premiers ouvrages français traitant des cocktails.