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EXQUISITO 1995

LES ALCOOLS, RHUM

Rhum Vieux de 12 ans d'âge - originaire de République Dominicaine - flacon de 70 cl - 40°

 

 

Dégustation :

Le Rhum Exquisito 1995 revêt une belle robe acajou léger,
Le nez dévoile des arômes de caramel et de fruits,
La bouche est fruitée également caramélisée, douce et élégante aux notes de fruits secs,
La finale est légèrement boisée


 

 

Pour les curieux...

La Distillerie Oliver & Oliver est une distillerie implantée en République Dominicaine.

A l'origine, son fondateur, Don Juanillo Oliver, arrive à Cuba en provenance d'Espagne au XIXe siècle et décide de fonder une société de rhums et de cigares. Le succès ne se fait pas attendre mais la nouvelle génération quitte Cuba pour la République Dominicaine.

Cette double culture et la fameuse technique de vieillissement Solera (les vieux rhums éduquent les plus jeunes), lui vaut aujourd'hui un savoir-faire unique et une reconnaissance mondiale.