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DE PAZ - GRANDE RESERVE - XO

LES ALCOOLS, RHUM

Rhum Hors d'âge  - originaire de Martinique - flacon de 70 cl - 45°
 

 

Dégustation :

Le Rhum Depaz Grande Réserve XO arbore une robe couleur amande dorée, feu profond,
Son nez exhalee un belle complexité sur un mélange d’épices, chocolat, datte, rose, réglisse, pruneaux, vanille et boisé doux qui lui confèrent une grande finesse révélée par ses arômes à la fois doux et puissants,
Sa bouche dévoille les mêmes arômes qu'au nez,
La finale quant à elle révèle une bonne rondeur, très agréable en fin de bouche.

 

 

Pour les curieux….

Médaille d'or 2016 du Concours Général Agricole de Paris ! Les rhums Depaz doivent leur originalité à plusieurs facteurs : la qualité de la canne cultivée sur les terres autrefois dévastées par l’éruption de la Montagne Pelée, et aujourd’hui d’une très grande fertilité; une eau pure et très abondante; et, symbole d’une tradition fidèlement respectée, une impressionnante et très ancienne machine à vapeur qui fournit toute l’énergie nécessaire.