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ARHUMATIC - MENTHE

LES ALCOOLS, RHUM ARRANGE

Rhum Damoiseau - Originaire de Guadeloupe -  - flacon de 70 cl - 29°

 

 

Les herbes aromatiques sont très importantes dans l’art culinaire. Elles recèlent bien des saveurs, permettant de sublimer un plat, un dessert, mais ont aussi bien des vertus (digestives, curatives…). Pour bien les utiliser, il est primordial qu’elles soient de la plus grande fraîcheur. 

L’ARHUMATIC Menthe a été élaboré  dans l’optique de faire ressortir les vertus digestives de cette herbacée et créer ainsi une vraie liqueur à la menthe. N’y cherchez pas des saveurs de mojito, c’est plutôt une évocation du thé à la menthe qui s’impose. La variété sélectionnée est assez puissante et gustative pour être l’ingrédient unique associé au rhum. 

 

 

Dégustation :

Derrière les feuilles de menthe et les notes chlorophylles transparaît une lumière mystérieuse, et limpide.
La chlorophylle sucrée, puissante et pure prédomine pour laisser place aux saveurs de chewing-gum d’antan, légèrement poivrées.
En bouche cette liqueur évoque le thé à la menthe, doux et sucré, mais aussi une menthe médicinale, sucrée et parfumée.

 

 

Accords :

Le Rhum Arhumatic Menthe (Mentha)  peut être dégusté à l'apéritif, en accompagnant un dessert, ou encore en digestif. 

Afin de le déguster dans les meilleures conditions, il est recommandé de le servir au moins 1 mois après la date de mise en bouteille ; la macération bonifiant avec le temps permettra de découvrir de nouvelles saveurs, plus intenses, au fur et à mesure du vieillissement.
 

Il est aussi recommandé de conserver à température ambiante le flacon de ce breuvage qui peut être servi également à température ambiante ou à 17-18° (bien agiter le flacon avant de servir - date de début de consommation indiquée au  dos de ce dernier)

 

 

Pour les curieux...

L’aventure débute en 2005 à Lille par la création d’une boutique de primeurs et d’épicerie fine haut de gamme et des professionnels exigeants des fruits et légumes durant une dizaine d’années qui ont su affiner leurs connaissances en matière de fruits frais de qualité.


Arrangeurs de rhum à titre personnel depuis plusieurs années et forts de leur expérience dans l’univers des fruits frais, ils ont créé ARHUMATIC, leur gamme de rhums arrangés de grande qualité.

Testé auprès de leur cercle familial et amical, ARHUMATIC a vite séduit les amateurs puis les novices.